購物車 (0)
銀髮族補鈣不靠牛奶靠這味
0000-00-00

 年過50歲,體內甲狀腺素分泌過盛,而性激素又日益減少,容易導致體內鈣吸收障礙。如果飲食中鈣的攝取量又不足,就容易造成骨質疏鬆,使骨骼變脆,容易骨折。

俗話說:「老人家,經不起摔。」,就是這樣來的…。
不少老年人多選擇喝牛奶來補充鈣質,然而老年人過多地飲用牛奶補鈣容易促使老年性白內障的發生。其原因是牛奶含有5%的乳糖,通過乳糖酶的催化,分解成半乳糖,極易沉積在老年人眼睛的晶狀體並影響其正常代謝,而使蛋白質發生變性,進而誘發老年性白內障的發生。
藜麥是植物中少數必需胺基酸的來源(人體無法自行產生,必須藉由攝取食物來獲得),可避免蛋白質合成不足,而造成胺基酸的浪費。藜麥容易消化、口感獨特,有淡淡的堅果清香,可提供均衡營養,其所提供的鈣質不亞於牛奶,是銀髮族補充鈣質的另類選擇!!