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【新聞】三立財經台-翻轉台灣TOP1-歐典生技特別報導
2017-08-20

 感謝三立財經台-翻轉台灣TOP1-歐典生技特別報導


記者張祐慈、古高樹/採訪報導


講到飲料,台灣也有飲料界的代工天王,這家位在彰化的工廠,代工過的品牌,多達40家以上,但國內市場規模小,加上利潤越來越薄,10多年前,他們開始強攻外銷市場,透過和國外通路合作經營品牌,現在成為台灣,外銷最多國家的飲料廠。


˙強力水柱清洗飲料瓶身。

瓶裝飲料製造機高速旋轉,利用強力水柱沖洗空瓶,接著充填飲料、鎖上瓶蓋,這時輸送帶就像雲霄飛車軌道一樣,一瓶瓶飲料90度傾斜,這是飲料製造最關鍵的步驟。


˙飲料罐傾斜90度能徹底殺菌。

生技公司業務經理張凱博說:「有一個捲風的動作,那這個主要的部分都是在做食物的保存,那它主要的部分就是跟細菌、病原菌的部分去做一個滅絕,所以它在熱源的一個殺菌之下,它要在平躺的情況之下,在熱的瓶口的部分能夠達到徹底的殺菌。」

光靠熱殺菌還不夠,得再經過螢光燈、人工檢查雜質,在台灣最大飲料代工廠裡,一天8到10小時能生產50萬瓶,產量之大,靠的就是飲料從裝瓶、殺菌到包裝,所有工序一機完成。


˙人工檢查雜質。

生技公司業務經理張凱博說:「它上面跑的那個就是在穿衣服,穿完之後蒸氣一縮,就變成整齊的服裝。」


˙高速機器幫飲料「穿衣服」。

瓶裝飲料從狹窄隧道出來,已經穿上塑膠外衣,最後裝箱過程也不能馬虎。

而這一箱箱飲料是這間飲料廠的外銷主力商品,蘆薈飲料,每年出口歐美1千個貨櫃,等於150萬到200萬箱,光是在義大利市占率高達60%,這樣的好成績來自於飲料廠總經理陳世曉努力20年的成果。


˙生技公司推手陳世曉。

生技公司總經理陳世曉說:「國內我們是新生代,那沒有辦法在這方面,不管是財力、物力、人力都輸給人家,那至少我在國外去展覽,在國外沒有品牌的大小之分,所以打品牌我們是從國外去打,不是從國內。」

牆上掛的世界地圖,展示出陳世曉的外銷市場戰果豐碩,不只在歐美國家,還包括新加坡、馬來西亞、紐澳、中國大陸、非洲等80個國家,但講到這兒,大家或許對這間飲料廠還覺得陌生,不過國內超過九成以上的知名食品大廠都是他的客戶。


˙台灣知名飲料大廠外銷80國。

小時候常喝的蘆筍汁、番茄汁,甚至茶類飲品都是在這兒製造,總經理陳世曉1990年創業成立飲料食品廠,從1994年起開始替品牌大廠代工飲料,代工過的品牌超過40家,奠定他 飲料代工天王的地位,但這幾年國內代工毛利日趨微薄,陳世曉為了扭轉過去代工模式,以經營國外品牌經驗,在台灣發展自有品牌,切入養生飲品市場。

總經理陳世曉說:「最困難的就是那些有顆粒的,有比較困難點的,像黑木耳有顆粒的這些東西,從這邊開始發展,那再來就是說,一些比較冷門的市場,譬如說我們現在改成生技公司,未來老人化會嚴重我們就做營養品。」


˙生技公司近年跨足發展健康養生飲品。

把健康食材黑木耳變成飲料,還得讓飲料中吃得到木耳,這口感獨特的黑木耳汁,一上市掀起熱潮,飲料代工天王征戰飲料市場近30年,深知勇於創新才能跟上時代轉變,挑戰困難才能創造品牌價值。

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【新聞】壹週刊 - 台灣飲料代工王 為娶老婆考郵差
歐典生技 奪第19屆小巨人獎